Аннотация: В сборнике представлены авторские рецепты теста и кремов для создания эклеров: • Хрустящее тесто Кракелин • Заварное тесто • Заварной базовый крем **Бонус! Пломбирный заварной крем • Фисташковый крем • Шоколадный крем • Воздушный сливочно-сырный крем • Арахисово-карамельный крем «Сникерс» • Малиновый сырно-сливочный крем **Бонус! Малиновый крем-ганаш на белом шоколаде **Бонус! Крем манго-маракуйя • Покрытие эклеров
Печатная продукция Богатова О. - Эклеры написана талантливым автором Богатова О. в 2019 году и доступна всем для скачивания на компьютер или телефон через торрент в форматах PDF. Публикация оформлена на сайте 26 июля 2025, в 1:37 и принадлежит к сборнику книг Кулинария. Произведение выпущено на русском
языке. Это культовое произведение в жанре Кулинария, которое со временем не потеряло своей значимости и популярности среди читателей.