Аннотация: Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!
Печатная продукция Журавлев Д.Н. - Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты написана талантливым автором Журавлев Д.Н. в 2023 году и доступна всем для скачивания на компьютер или телефон через торрент в форматах PDF. Публикация оформлена на сайте 17 августа 2025, в 6:47 и принадлежит к сборнику книг Кулинария. Произведение выпущено на русском
языке и принадлежит к серии "Мировая гастрономия". Это культовое произведение в жанре Кулинария, которое со временем не потеряло своей значимости и популярности среди читателей.