Аннотация: Ты когда-нибудь задумывалась, что на самом деле содержится в той розовой ветчине из магазина? В её составе можно обнаружить нитритную соль, усилители вкуса, консерванты, загустители и крахмал. Производители стремятся снизить стоимость продукта, превращая мясо в химическую смесь. Однако настоящая ветчина не должна быть результатом экспериментов в лаборатории. Она может быть натуральной, сочной и вкусной, если приготовить её дома.
Вот несколько рецептов:
Говяжья ветчина с черносливом, чесноком и луком. Индейка с курагой и оливками. Ливерная ветчина из индейки или курицы с луком и специями. Ветчина из баранины с розмарином. Ветчина из белой рыбы с креветками, оливками и шафраном. Куриная ветчина с курагой и кардамоном. Ветчина из говяжьего сердца с миксом мяса. Ливерная ветчина из говядины или баранины с луком и специями. Ветчина из красной рыбы с кальмаром.
Печатная продукция Маджид Аалия - Домашняя ветчина написана талантливым автором Маджид Аалия в 2025 году и доступна всем для скачивания на компьютер или телефон через торрент в форматах PDF. Публикация оформлена на сайте 23 июня 2025, в 5:09 и принадлежит к сборнику книг Кулинария. Произведение выпущено на русском
языке. Это культовое произведение в жанре Кулинария, которое со временем не потеряло своей значимости и популярности среди читателей.