Кунце В. - Технология солода и пива (2001) PDF скачать торрент
- Автор: Кунце В.
- Год издания: 2001
- Язык: RUS
- Формат файла: PDF
- Размер: 113.3 MB
- Категория:
Аннотация к книге
Во всеобъемлющем пособии-справочнике, выдержавшем 8 изданий за рубежом и переведённом на многие языки, составленном известным немецким специалистом, содержатся сведения, необходимые для работы любого пивовара. Подробно рассмотрены типы и виды необходимого сырья, оборудование, вопросы оценки качества пива. Большое внимание уделено проблемам водоподготовки, стойкости пива, его розливу в различные виды тары. Книга, известная среди специалистов как своего рода "Библия пивовара", должна способствовать повышению эффективности работы отечественных пивоваренных заводов и улучшению качества российского пива.
Описание
Печатная продукция Кунце В. - Технология солода и пива написана талантливым автором Кунце В. в 2001 году и доступна всем для скачивания на компьютер или телефон через торрент в форматах PDF. Публикация оформлена на сайте 29 июня 2025, в 5:37 и принадлежит к сборнику книг Сельское хозяйство. Произведение выпущено на русском
языке.
Внимание!!! Если вы видите надпись при переходе по торрент файлу - «Вы не можете получить доступ к этому файлу напрямую. Пожалуйста, перейдите по этой ссылке, чтобы загрузить файл.» Напишите в комментариях о проблеме, торрент будет перезалит.